Index

Index des ouvrages:
 

Contre Sainte Beuve, Préface, Proust
Baguettes chinoises, Xinran
Elle Cuisine, Mapie Toulouse-Lautrec
Kitchen, Banana Yoshimoto
Fraise et chocolat, Aurélia Aurita
Kafka sur le rivage, Haruki Murakami
La Chambre solitaire, SHIN Kyong-suk
La Cinquième Femme, Henning Mankell
La maison, Paul Andreu
La Reine des Abeilles, Roch Domerego et Christian Blanchard et aussi ici
Le cuisinier, la Belle, les dormeurs, Radhika Jha
Les Gouttes de Dieu, Tadashi Agi et Shu Okimoto
L'étranger, Camus
Liquors, Poppy Z. Brite
Mari et femme, Régis De Sa Moreira
Peau d'âne, Perrault

Index des films: 

Head On et Crossing the bridge, Fatih Akin

Index des recettes:

Salé:

Aiguillettes de canard aux mangues
Burger boeuf-tofu
Boeuf au miso
Carpaccio de saumon à la vodka
Frites de patates douces au four
Gratin de choux-fleur
Namul d'épinards
Omelette "à la française"
Omelette soufflée à l'indochinoise
Oyokodon (bol de riz japonais à l'oeuf et au poulet)
Pain de chicorée
Pain d'épinars aux pistaches et aux pruneaux
Samossas miel et Sainte-Maure-de-Touraine
Soupe de courge butternut au curry
Soupe de maïs au chorizo
Soupe de Udon
Tartare de saint-jacques aux lentilles corail
Tartelette poires et Fourme d'Ambert
Tripes à la lyonnaise
Tofu frit aux légumes

Sucré:

Crème fouettée à la rose
Cerises à l'eau de vie
Cup Cakes au chocolat et à la mangue séchée
Galette de Peau d'Ane
Muffins calamansi - pavot
Muffins canneberges - pistaches
Pain d'épices à l'orange
Petits pains à la cannelle (Kanelbullar)
Salade litchee, framboises, pistaches
Tarte fraises et chocolat
Timballes aux pommes

Vins:

Meursault
Montbazillac
Saint Nicolas de Bourgueil
Tokay