lundi 14 septembre 2009
Meurtres à la hache et petits pains à la cannelle
Que deviendraient nos détectives sans leurs casse-croûtes fétiches ? Maigret nous fait saliver avec ses plats en sauce fumants, que l’on imagine longuement mijotés dans une cocotte en fonte, avant d’être savourés dans des hôtels de province. Miss Marple ne passerait pas une journée digne de ce nom sans un 5 o’clock tea. Quant à Philippe Marlowe, l’anti-héros de Raymond Chandleur, il ne saurait résister à un verre de whisky, surtout s'il s'agit de Four Roses.
Les romans noirs... [Lire la suite]dimanche 30 août 2009
Baguettes chinoises et tofu frit
Les Editions Philippe Picquier, spécialisées dans la littérature asiatique, nous font toujours découvrir des histoires passionnantes, des histoires du quotidien, situées dans des endroits lointains mais dont nous nous sentons immédiatement très proches. Leur sélection sur la gastronomie ravira particulièrement les plus fooding.
Baguettes chinoises, de la journaliste Xinran, retrace l’histoire de trois jeunes campagnardes chinoises parties à l’assaut de la ville de Nankin. L’auteur a recueilli les... [Lire la suite]jeudi 6 août 2009
Kitchen
Avant même de poster une première recette, voilà les premières lignes d'un très beau roman japonais de circonstance:
Kitchen, de Banana Yoshimoto.
"Je crois que j'aime les cuisines plus que tout autre endroit au monde.
Peu importe où elles se trouvent et dans quel état elles sont, pourvu que ce soient des endroits où on prépare des repas, je n'y suis pas malheureuse. Si possible, je souhaiterais qu'elles soient fonctionnelles, et lustrées par l'usage. Avec des tas de... [Lire la suite]
