dimanche 14 février 2010

Kappabashi

Je vous avouais cette semaine vouer un culte aux accessoires de cuisine encombrants ou kitsch. C'est une activité particulièrement amusante en voyage, surtout au moment de fermer sa valise.  La rue Kappabashi à Tokyo est un temple pour ceux qui adorent le même dieu que moi. Elle est entièrement consacrée aux ustensiles de cuisine, souvent vendus en gros. On y trouve de bons couteaux, des moulins à sésames, des rapes à radis ou encore des sushi en plastique. Mais si vous êtes déjà allé au Japon, vous êtes forcément tombés... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2010

calamansi et mangues séchées

Les foodista argueront que je suis terriblement en retard sur la tendance, que c'est pire que porter du léopard et des UGG en 2010 mais j'avoue, j'ai succombé à la vagues des cup cakes.  Notre histoire avait pourtant mal commencé. Ne craquant ni pour le sucré, ni pour les produits girly, autant dire que les deux combinés, ce n'était pas gagné. En revanche, face au matériel de cuisine encombrant et kitsch, j'oublie la taille de mes placards. Donc en tombant, chez Marks and Spencer, sur des petits moules à cup cakes en... [Lire la suite]
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mercredi 3 février 2010

ça déménage !

50 cartons, 9 étages (5 à l'aller, 4 au retour), 5 délicieux bagels et surtout 12 précieux bras plus tard, j'ai désormais le luxe de pouvoir changer de pièce. Me voilà, littéralement entre les livres, tout près du Passage des crayons, espérant qu'il ne se transformera pas en impasse du clavier et que je pourrai continuer à écrire ce blog. Dans mon eat-bag philippin, souvenez-vous, j'avais rapporté des mangues séchées dont je soupçonnais qu'elles ne remplaceraient pas les mangues fraîches mais qu'elles s'avèreraient bien utiles pour... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2010

La densité des rêves

À la suite d'une rencontre malheureuse avec Les Amants du Spoutnik, je m'étais résolue à ne pas comprendre pourquoi tout le monde se passionnait pour Murakami. Et puis, il y a eu Kafka Sur le rivage, un titre trop intrigant pour être laissé de côté. On y suit l'itinéraire labyrinthique d'un Oedipe des temps modernes (quoi qu'Oedipe n'ait jamais cessé d'être moderne) à travers le Japon. Point de Tiresias mais des concepts sur pattes, incarnés en personnages publicitaires, des homosexuels hermaphrodites hémophiles, des chauffeurs... [Lire la suite]
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mercredi 13 janvier 2010

EAT-BAG !

Pour Noël, j'ai eu un it-bag*, non, pardon un Eat-bag. De retour des Philippines, je ne peux pas dire que j'ai été éblouie par la cuisine locale. Bien sûr, je ne veux pas faire d'entorse au relativisme culinaire, mais si certains plats sont délicieux et la fraîcheur des produits au RDV, on reste loin de l'explosion de saveurs de la moindre petite échoppe thaïlandaise. Voilà quelques produits de mon eat-bag : On dirait des citrons verts ? Ce sont en fait des calamansi. De petits agrumes dont le goût hésite entre l'orange et le... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2010

Une association qui a du coeur... coulant

Très bonne année 2010 à tous ! Évidemment qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions. Alors pour échapper aux grands classiques, qui en plus d'être contraignants doivent désormais être développement durable (faire du sport en descendant les 3 poubelles du tri sélectif, perdre de poids en mangeant 5 fruits et légumes bio, locaux et de saison...), je vous propose plutôt de soutenir une association en achetant un calendrier... un peu mièvre ? Voyez un peu le calendrier :  crédit photos Philippe Serieys Les From'girls...... [Lire la suite]
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mardi 22 décembre 2009

Blog en vacances

Blog en vacances ... mais revient à la rentrée pour vous présenter, entre autres, le dernier it bag !
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dimanche 6 décembre 2009

a nice trip in the past

Lorsque, comme aujourd'hui, il fait un temps de fin du monde, que la nuit tombe trop tôt et qu'on est dimanche, on a souvent pour unique envie que de rester dans notre home sweet home. Un jour pareil, se réfugier dans cet ouvrage est donc une parfaite mise en abyme  : La maison, Paul Andreu. Paul Andreu est un ingénieur architecte qui avait déjà publié quelques récits poétiques. La maison est, selon la quatrième, son premier roman mais vous constaterez vite que l'écrit reste aux frontières des deux genres. Mieux vaut alors... [Lire la suite]
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vendredi 27 novembre 2009

En attendant les rognons de mouton aux mousquetaires

O.L.N.I. (pour 1 pavé d’environ 500gr): 300gr de recettes2 douzaines d’anecdotes mondaines3 c.s. de données historiquesQuelques conseils diététiques Choisissez des anecdotes mondaines croustillantes, mélangez-les à des recettes un peu imprécises mais évocatrices, saupoudrez de quelques bonnes adresses de producteurs en France. Liez la préparation avec des données historiques et des conseils diététiques. Incorporez le reste des  ingrédients au hasard de l’ordre alphabétique mais toujours avec humour.Vous obtiendrez … le... [Lire la suite]
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mercredi 25 novembre 2009

abécédaires par recette et par ouvrage

abécédaire des recettes en ligne !
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