dimanche 14 mars 2010

Minute, papillon

Dans nos montagnes, un village peuplé d’irréductibles Gaulois résiste encore et toujours dans l’espoir de se maintenir dans les années 60. Tout, de l’architecture aux pots de yaourt, semble s’être immuablement figé dans une autre décennie. Charme désuet pour les uns, ringard pour les autres, c’est pour moi une semaine de voyage dans le temps  que je savoure chaque fois avec le plaisir nostalgique d'une époque que je n'ai pourtant jamais connue : les sports d’hivers à Clars les vaux. C’est l’occasion de mettre la main sur des... [Lire la suite]
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dimanche 14 février 2010

Kappabashi

Je vous avouais cette semaine vouer un culte aux accessoires de cuisine encombrants ou kitsch. C'est une activité particulièrement amusante en voyage, surtout au moment de fermer sa valise.  La rue Kappabashi à Tokyo est un temple pour ceux qui adorent le même dieu que moi. Elle est entièrement consacrée aux ustensiles de cuisine, souvent vendus en gros. On y trouve de bons couteaux, des moulins à sésames, des rapes à radis ou encore des sushi en plastique. Mais si vous êtes déjà allé au Japon, vous êtes forcément tombés... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2010

calamansi et mangues séchées

Les foodista argueront que je suis terriblement en retard sur la tendance, que c'est pire que porter du léopard et des UGG en 2010 mais j'avoue, j'ai succombé à la vagues des cup cakes.  Notre histoire avait pourtant mal commencé. Ne craquant ni pour le sucré, ni pour les produits girly, autant dire que les deux combinés, ce n'était pas gagné. En revanche, face au matériel de cuisine encombrant et kitsch, j'oublie la taille de mes placards. Donc en tombant, chez Marks and Spencer, sur des petits moules à cup cakes en... [Lire la suite]
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mercredi 3 février 2010

ça déménage !

50 cartons, 9 étages (5 à l'aller, 4 au retour), 5 délicieux bagels et surtout 12 précieux bras plus tard, j'ai désormais le luxe de pouvoir changer de pièce. Me voilà, littéralement entre les livres, tout près du Passage des crayons, espérant qu'il ne se transformera pas en impasse du clavier et que je pourrai continuer à écrire ce blog. Dans mon eat-bag philippin, souvenez-vous, j'avais rapporté des mangues séchées dont je soupçonnais qu'elles ne remplaceraient pas les mangues fraîches mais qu'elles s'avèreraient bien utiles pour... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2010

Une association qui a du coeur... coulant

Très bonne année 2010 à tous ! Évidemment qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions. Alors pour échapper aux grands classiques, qui en plus d'être contraignants doivent désormais être développement durable (faire du sport en descendant les 3 poubelles du tri sélectif, perdre de poids en mangeant 5 fruits et légumes bio, locaux et de saison...), je vous propose plutôt de soutenir une association en achetant un calendrier... un peu mièvre ? Voyez un peu le calendrier :  crédit photos Philippe Serieys Les From'girls...... [Lire la suite]
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samedi 21 novembre 2009

Novembre, la saison des fruits rouges

On le sait Novembre n’est pas la période la plus réjouissante. Et pourtant, année après année, je n'arrive toujours pas à m'y faire. Il y a le calendrier de l'Avent qui nous nargue sans qu'on ne puisse l'ouvrir (y a pas d'âge limite pour un calendrier de l'avent), les courges, qu'on ne peut plus voir en peinture après avoir cuisiné à toutes les sauces des butternut, potimarrons, potiron... Et depuis ce matin, on regrette aussi d’avoir voulu prouver que « le Beaujolais Nouveau c’est pas bon mais c’est festif ». Enfin en constatant... [Lire la suite]
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samedi 7 novembre 2009

Entre les lignes

J'entends souvent : « ton concept un livre/une recette est intéressant mais dur à tenir sur la longueur »… Et bien, ce n'est pas faux… En ce moment difficile de respecter le principe à la lettre. Ce n’est pas faute de lire ou de cuisiner mais malheureusement les manuels de droit sont rarement des invitations au bœuf bourguignon. Afin de ne pas essouffler le blog et parce que je suis très bavarde, je vous propose donc deux nouvelles rubriques : - « Dévorez les ivres », qui me permettra des partager avec vous les vins que j’ai la... [Lire la suite]
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mardi 8 septembre 2009

Cuisine vintage Vs années 2000

En faisant le tri dans les affaires de mes grands-parents, je suis tombée sur un livre de cuisine des années 50. Ma grand-mère avait du l’acheter dans les premières années de son mariage et être séduite par ce "livre nouveau [qui] a été étudié pour la vie actuelle ; il est votre compagnon de cuisine, consultez-le régulièrement."               copyright, librairie Arthème Fayard       Evidemment, après plus de 50 ans, ce livre résolument moderne apparaît un rien désuet.... [Lire la suite]
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